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Après de nombreux essais plus ou moins fructueux (souvent moins que plus...😊), la prise en main des matériels, la mise en place des protocoles et la recherche de la recette qui nous satisfait...
La journée embouteillage de ce samedi 16 juin 2018 nous laisse augurer d'une bonne production qu'il nous faut encore laisser fermenter un petit mois... 
C'est long, mais ça sera bon !!!

Voici quelques photos.